Rezervasyon
Hakkımızda
Menü
Galeri
İletişim
Sürdürülebilirlik
EN
menu_open
Lezzet Cenneti
Akdeniz ve çağdaş Türk mutfağınin seçkin lezzetlerini sofraniza getiriyoruz.
DAHA FAZLA
1992'den
Günümüze
Şans Restaurant, 1992 senesinde İstanbul’un iş ve yerleşim merkezi Levent’te iki katlı bahçe içerisinde bir villada kuruldu. Kurulduğu günden bugüne Şans, Akdeniz ve Türk mutfağının mevsimsel lezzetlerini, çağdaş bir sunum ve yüzde yüz müşteri memnuniyetine dayalı servis anlayışıyla misafirlerinin beğenisine sunmaktadır.
DAHA FAZLA
Menü
İştah Açıcı
Çorba
Salata
Sıcak Başlangıç
Balık
Et
Zeytinyağlı ‘Urla’ Enginar, Fava Ezme, Havuç Püresi (v)
Zeytinyağlı Ispanak Kökü (v)
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması, Kabak Carpaccio (v)
'Ege' Levrek Carpaccio, Misket Limon Sos
'Çanakkale' Dana Carpaccio, Roka, Parmesan, Ekmek Kıtırları, Balsamic Çektirme
Manda Sütü Burrata, Pesto Sos, Yıllanmış Balsamic (lv)
Tarhunlu 'Urla' Enginar Çorbası (lv)
Yoğurtlu, Naneli, Soğuk Yarma Çorbası (lv)
'Ege' Balık Çorbası
Avokado Salatası, Çiğ Enginar, Taze Badem, Sızma Zeytinyağı ve Limon Sos (v) (n)
Yoğurtlu Semizotu Salatası (lv)
Roka Salatası, Parmesan, Balsamic (v)
'Urla' Izgara Mini Marul Kalbi, Kavrulmuş Armut, Kırıntı Ceviz, Rokfor Sos (lv) (n)
Izgara 'Kıbrıs' Hellim Peyniri ve Kuşkonmaz Salatası, Balsamic Limon Sos (lv)
Sote 'Göcek' Morel Mantarı, Rezene ve Yeşil Elma Salatası (lv)
Ilık 'Kula' Yeşil Kuşkonmaz, Kars Gravyer, Kırmızı Pancar, Limon Sos (lv)
Taze Lor Peyniri Dolgulu Ev Yapımı Yassı Mantı, Fesleğen, Karamelize Armut (lv) 390.-
'Göçek' Morel Mantarı, Limon Kabuğu, Tam Tahıllı Siyah Pirinç (lv)
‘Kula’ Kuşkonmaz ve ‘Göcek’ Morel Mantarlı Risotto (lv)
Pazı Dolması
Olta ile Avlanmış ‘Ege’ Levreği, Yeşil Köri Sos, Mango Çıtır Salata, Zencefilli Yeşillikler
Somon File, Beluga Mercimeği, Buharda Kabak Dilimleri
Akdeniz’ Fener Balığı Buğulama
Kızgın Tavada Az pişmiş ‘Ahi’ Tuna, Mevsim Sebzeleri, Limonlu Soya Sos
‘Trakya Kıvırcık’ Kuzu Sırtı, Siyez Bulguru, Biber Hardal Sos
Ağır Ateşte ‘Trakya Kıvırcık’ Kuzu Gerdan, Izgara Sebzeler
Ağır Ateşte ‘Çanakkale’ Dana Kaburga, Limonlu Artisan Pirinç
Dinlendirilmiş Dana Pirzola, Sote Ispanak, Fırın Patates, Hardal Sos
Kömür Izgarada Dana Bonfile, Tütsülenmiş Biber Sos, Buharda Mevsim Sebzeleri
Café de Paris Bonfile, Ev Yapımı Patates Kızartması
(v) Vejetaryen • (lv) Lakto-Ovo Vejetaryen • (a) Alkol İçerir • (n) Fıstık İçerir
Özel
Davetler
Bahar ve Yaz aylarında, Şans’ın yeşillikler içerisindeki bahçesinde, bireysel veya kurumsal özel toplantılar için 120 kişiye kadar oturma düzeni, 250 kişiye kadar ayakta kokteyl şeklinde misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz.
Şans Restaurant’ın isterseniz alt katını 75 kişi için, isterseniz özel bir barı olan üst katını 50 kişiye kadar oturmalı yemekler için kullanabilirsiniz. Kokteyl olması halinde 150 kişilik davetler de organize edilebilir.
Müşteri Değerlendirmeleri
Joyce S
02/08/2024
THE BEST RIB BEEF
The best rib beef in Turkia! Perfect experience, I loved everything… the place, the team, the music… OMG!!! I will always go back 🙌🙏
Daha Fazla Oku
SSE1133
29/12/2023
Dinner
I was traveling solo and away for Christmas. I wanted something special yet nearby where I was staying at the Hyatt Centric Levent. I had a long day exploring the city and though I know Christmas is not much celebrated here, I wanted to make it special in a quiet way. I was not disappointed choosing this place. The staff spoke limited English however we were able to communicate and understand about the food and wine menu. The lady sommelier was able to assist me and was very accommodating and offered a nice glass of local Rose wine. The gentleman who served me was able to recommend the special fish (not on the menu) from the Bosphorus called Bluefish. It was served whole and grilled with a salad on the side. I truly enjoyed it. The dessert of crispy pumpkin with fresh buffalo clotted cream was a nice ending. I highly recommend this place!
Daha Fazla Oku
Kalkan White
26/04/2023
A classy restaurant!
Four of us dined here to celebrate my wife’s birthday. Classy restaurant, impeccable service & upmarket Turkish cuisine.. The food was delicious, they have a fantastic wine list & they kindly marked the occasion with a candles cake. Great evening.
Daha Fazla Oku
UMTDRL
21/10/2022
Chic and exclusive fine dining...
One of the real culinary establishments of Istanbul, which is almost exclusively visited by locals and expats living in Istanbul. The atmosphere is very comforting, the service is flawless and the food is always seasonal, at perfection and proper. Reservations and a proper attire are a must. I always enjoy dining here...
Daha Fazla Oku
Traveler615928
25/09/2022
I will return again and again!
Best dinner in Istanbul! While buzzing as a business lunch destination, this restaurant a must for a romantic dinner or a flawless dinner with friends or business associates. The sparkling ambience and amazing menu and wine selections are fabulous. Great Turkish food with a creative flair. The Sashlik preceded by a colorful array of mezza melted in my mouth. The fish is always fresh and lovely. Niso, the owner is as gracious, professional, kind and knowledgeable as can be. I can’t wait to return. In the meantime, I don’t know how I’ll find a restaurant to compare to this gem!
Daha Fazla Oku
Peter W
18/04/2022
Great Experience
Loved the whole evening, the ambience, the great service and the enticing food Highlights being the fig leave wraps, the goats cheese salad and the incredible chocolate souffle Really nice to meet the chef
Daha Fazla Oku
KorkmazPerk
18/09/2021
Hidden Gem
it was a great experience to have a dinner. we all love the place. Very good menu, extra ordinary dishes, rich wine collection. Very friendly waiting staff. it was relax and comfortable dinner.
Daha Fazla Oku
alireza hamzehei
23/06/2021
Fabulous Restaurant in Istanbul
The place was nice and clean , good welcoming but could be better and food was great for all the parts including appetizers , specifically main course, and very delicious cheese cake served for dessert. Staff were friendly and behaved respectfully. My special thanks to sommelier man and very friendly and pro chef , Ms Melda Farimaz 👍🏻
Daha Fazla Oku
Farhad Farid Hosseini
11/06/2021
Everything is perfect.
The Everything is perfect. The food (appetizer, main course and dessert) was excellent. The executive chef (Melda Farimaz) is professional and kind to the quests. I will recommend the restaurant to my friends.
Daha Fazla Oku
Ekaterina A
25/10/2020
Отличный ресторан для гурманов. Отличный ресторан для гурманов. Еда вкусная и недешевая, расположен в престижном районе, сериальном. Но качество приготовления очень вкусно. Поэтому всем советую если не жалко оставить за одно посещение не меньше 100$ без алкоголя.
Daha Fazla Oku
Online Yemek
Siparişi
Yalnızca seçili restaurantlar için hizmet veren sipariş platformu Fuudy, Şans Restaurant lezzetlerini özel teslimatla gerçekleştirir.
SİPARİŞ VERİN
Rezervasyon
Hattı
Whatsapp üzerinden iletişime geçerek rezervasyonunuzu oluşturabilirsiniz.
REZERVASYON YAPIN
Galeri